LEBENSFLÄCHEN TEIL 12

Aussenküche

Im Sommer kann fast das gan­ze Le­ben drau­ßen statt­fin­den. Wenn das Wet­ter mit­spielt, war­um nicht ein­fach nach drau­ßen um­zie­hen? Mit der Kü­che zum Bei­spiel. Die Au­ßen­kü­che war frü­her der Exot un­ter den Gar­ten­ar­ran­ge­ments. Da­bei liegt das Gu­te der­art auf der Hand.

Spä­tes­tens, wenn das Grill­gut fer­tig ist, muss Ge­schirr und Be­steck in den Gar­ten ge­tra­gen wer­den. War­um nicht das Gan­ze di­rekt im Au­ßen­be­reich de­po­nie­ren? In Schrän­ken und Schub­la­den, die für die Out­door-Exis­tenz kon­stru­iert sind. Was­ser­an­schluss, Spü­le und Kühl­schrank sind der nächs­te lo­gi­sche Schritt – und fer­tig ist die Au­ßen­kü­che, das herr­lichs­te Stück Lu­xus, das man sich vor­stel­len kann.

Nicht nur gril­len, son­dern auch al­le an­de­ren Koch­si­tua­tio­nen kön­nen in so ei­ner Au­ßen­kü­che rea­li­siert wer­den – und da­zu gibt’s ein kal­tes Bier aus dem Au­ßen­kühl­schrank oder ei­ner Kühl­box, die mit Hil­fe ei­nes So­lar­pa­nels kühl ge­hal­ten wer­den kann. Weil die ge­sel­li­ge Nut­zung des Gar­tens ge­ra­de bei grö­ße­ren Fuß­ball­er­eig­nis­sen im­mer mehr in Mo­de kommt, ist der Sie­ges­zug der Au­ßen­kü­che nicht mehr auf­zu­hal­ten.